week end en bretagne
bonsoir les petites brodeuses!!!
comment allez vous? certaines sont contentes d'autre moins et bien moi je dis on verra!!!! lol
allez je viens pas vous parlez de ça, ils me gavent tous!!
je n'ai pas posé une seule croix depuis jeudi soir!!! donc ce n'est pas ça que je vais vous montrer!!lol
ce soir je viens vous montrer , comme souvent quand je suis en bretagne, un peu de nourriture!
ce midi ma maman nous as fait un bon repas, et je vais vous en donner quelques aperçus et même si vous etes sages, je vous donnerais une recette , mais seulement si vous êtes sages!! lol
allez je commence par l'entrée
un pain de poisson
un vrai delice!!! vous avez été sage? oui!!! alors je vous donne la recette, enfin c est un peu du pifff, ma mère est incapable de me donner les quantités!!! lol
ils vous faut
- des oeufs
- du coulis de tomate
- de la crême liquide
- un peu d'épice (curry, curcuma... selon vos goûts)
- du sel du poivre
- des champignons frais
- du poison (du cabillaud, du saumon , de la lotte...)
- du court bouillon
d'abord vous faites cuire votre poisson au court bouillon (il existe des sachets tout prêt), ensuite dans un saladier vous mélanger les oeufs , le coulis de tomate, la crême, le sel, le poivre, les épices et les champignons frais, comme pour une omelette.
ensuite vous versez le tout dans un moule a cake, vous y ajoutez les morceaux de poisson , et vous mettez le tout au four au bain marie, thermostat 5 et en surveillant bien!! je ne vous dirais pas combien temps mais il suffit de planter le couteau comme pour un gâteau pour savoir si c'est cuit!!!
vous servez avec une salade et une sauce coktail (ketchup+mayo) un vrai délice!!!!!
le plat de résistance, c'était, j ai bien dis c'était car je n'ai pas eu le temps de prendre la photo avant que les morfales ne se soient jetés dessus!! lol
donc c'était du chevreuil
il reste vraiment pas grand chose!! désolée!!!
et c est du gibier sauvage! c'est un ami chasseur qui l'a attrapé!
elle nous la servit avec des pommes de terre!!!
mmmmhhhhhhhhhhhhhhh
alors le dessert, attention a vos clavier, pour les gourmandes!!!
le 1er, tarte amandine
le 2nd, clafoutis cerise
le 3eme, fraisier
et le 4eme, gâteau aux fruits de la passion
nous n'étions que 7!!!
maman avait peur de ne pas avoir le temps de faire les gâteaux, donc elle a assuré ses arrières, du coup moi j ai beaucoup apprécié!!!! et j apprécie encore!! mdr
ben après tout ça que fait on??
une sieste?????
non, non,non!! Pénélope a eu un vélo neuf et aujourd'hui il a fait un temps radieux, alors direction la montagne ! !!
mdr il y a pas de montagne chez nous mais Pénélope appelle comme ça la petite bute que l'on a en face de chez nous , avec une belle descente!! lol
donc je vous ai pris quelques photos des premiers coups de pédales de ma puce!!
et maintenant il faut nettoyer les roues maman!!
et ça l'éclate!!!! je suis fière de ma puce qui fait du vélo depuis aujourd'hui!!!!
bon j'espère que je n'ai pas été trop longue!!!
je vous souhaite une bonne soirée à toutes
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